Rempeyek Udang Gurih - Anda gemar menonton sepakbola bukan? tentunya tidak lengkap bila menontonnya tidak ditemani dengan
cemilan. Anda bisa saja membeli kue atau kerupuk diswalayan terdekat, bagi anda yang mempunyai uang lebih. Namun jika anda ingin membuat cemilan sendiri dirumah, tapi bingung mau buat apa,
Raja Resep akan membantu kalian, karena kali ini kami akan berbagi resep tentang
Rempeyek Udang Gurih. Catat dan simak langkah-langkahnya :
 |
| Rempeyek Udang Gurih - Raja Resep |
|
Resep Rempeyek Udang Gurih
Bahan - Bahan yang Diperlukan :
- 100 gr tepung maizena
- 250 gr tepung beras
- 450 ml santan
- 1 butir telur ayam
- 1 liter minyak goreng
- 3 buah cabai merah yang sudah diiris tipis memanjang
- 400 gr udang berukuran kecil yang sudah dicuci bersih
Resep Bumbu Halus Rempeyek Udang Gurih :
- 3 siung bawang putih
- kunyit secukupnya
- 4 biji kemiri
Cara Pembuatannya :
- Campur tepung beras, tepung maizena dan bumbu halus.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga merata, dan tambahkan lagi telur lalu aduk hingga merata.
- panaskan 2 sendok makan minyak diatas pan berdiameter 10 cm. Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan udang dan cabai secukupnya. Tuangkan diatas pan tadi lalu masak hingga matang.
- Pindahkan adonan ke wajan yang berisi minyak panas, goreng hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.
- Lakukan langkah ke 3 dan ke 4 sampai adonan habis.
Sekian resep yang bisa kami sampaikan kepada anda semua. Sajian tadi untuk takaran 900 gram. Semoga bisa anda coba dirumah ya.