Bubur Ketan Hitam Spesial - Biasanya mungkin anda sering membuat bubur dari kacang hijau, tapi kali ini
Raja Resep akan berbagi resep
Bubur Ketan Hitam Spesial, perbedaannya dengan bubur kacang hijau, hanya bahan dasarnya saja. Baiklah berikut adalah langkah-langkah resepnya :
 |
| Bubur Ketan Hitam Spesial - Raja Resep |
Resep Bubur Ketan Hitam Spesial
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 250 gr ketan hitam yang telah dicuci dan direndam selama 1 malam
- 1 liter air putih bersih
- 150 gr gula merah
- gula pasir secukupnya
- 1/2 sendok teh garam halus
Bahan Saus :
- 1 liter air santan
- 1 lembar daun pandan diikat simpul
- garam secukupnya
Pembuatan Saus :
- Air santan dimasak dengan daun pandan dan garam.
Cara Pembuatan Bubur Ketan Hitam Spesial :
- Didihkan air, lalu masukkan ketan dan pandan sampai mendidih dengan api sedang.
- Setelah itu, kecilkan api hingga ketan menjadi bubur, aduk sesekali.
- Tambahkan air sesuai keinginan untuk kekentalan yang diharapkan.
- Lalu masukkan gula merah,garam, dan aduk aduk.
- Tambahkan gula bila dirasa kurang manis.
Sekianlah informasi
resep bubur ini kami sampaikan, semoga anda bisa mencobanya dirumah.